Pinzas personalizadas: FiletGripper

Desarrollada en colaboración con PERUZA, la pinza SoftGripping FiletGripper es una solución de agarre personalizada diseñada para afrontar los retos de la automatización de proteínas, desde la manipulación de delicados filetes de pescado hasta el manejo de complejos cortes de carne.

Manipulación cuidadosa de productos proteínicos: Conoce el FiletGripper

En el mundo del procesamiento y la automatización de proteínas, la precisión, la higiene y la manipulación cuidadosa son fundamentales. SoftGripping, en colaboración con su socio PERUZA, presenta su última innovación: el FiletGripper. Diseñada específicamente para superar los retos más difíciles en la automatización de proteínas, esta herramienta única garantiza un procesamiento suave, higiénico y eficaz.

El reto de manipular proteínas

Automatizar la manipulación de proteínas es una de las tareas más complejas de la industria alimentaria. Entre los principales retos están la geometría variable del producto, las superficies delicadas y los estrictos requisitos de higiene. Los filetes de pescado, ave o ternera suelen ser blandos, resbaladizos y de forma y tamaño inconsistentes. Sus superficies lisas complican el agarre, creando un riesgo de adherencia insuficiente o de daños al producto por una fuerza excesiva. Las pinzas convencionales no suelen manipular estos productos de forma fiable sin causar daños o interrupciones del proceso. Por tanto, conseguir un agarre ajustado a la forma pero suave sigue siendo el reto principal.

La FiletGripper: Control Adaptativo y Diseño Higiénico

  • GorillaFingers adaptables: Su núcleo son unos dedos de agarre altamente flexibles y adaptables que se ajustan de forma natural a la forma única de cada producto. Esto garantiza un agarre seguro y ajustado a la forma, sin dañar la superficie del producto. 

  • Agarre Inteligente de Bajo Perfil: El diseño presenta pequeñas «uñas» en las puntas, que permiten coger con seguridad incluso los filetes resbaladizos y planos , raspándolos de las superficies con facilidad.

  • Sujeción segura y estable: Los dedos inclinados guían suavemente el filete hasta la «palma» de la pinza , donde un contraapoyo lo sujeta para una colocación perfecta, ciclo tras ciclo.

  • Versátil y Adaptable: Los espaciadores intercambiables permiten adaptar fácilmente la pinza a distintos tipos y tamaños de filetes.

filet tuna compressed

El rendimiento cumple las normas de higiene

La seguridad alimentaria es fundamental en el diseño de la FiletGripper. Fabricada con materiales lavables aptos para uso alimentario, es totalmente compatible con CIP y está diseñada para ser higiénica. Esto garantiza el cumplimiento de las estrictas normativas de la industria alimentaria, lo que la convierte en la elección ideal para el uso continuo en entornos de procesamiento exigentes.

Beneficios para la industria proteínica

Al integrar la FiletGripper en tu línea de producción, puedes esperar:

  • Manipulación suave: Evita las marcas de presión y los daños al producto, incluso a altas velocidades y aceleraciones.

  • Eficiencia mejorada: Consigue una automatización más rápida y fiable con velocidades de hasta 94 recogidas por minuto, agilizando la producción.

  • Fiabilidad mejorada: La empuñadura de forma ajustada manipula con seguridad productos blandos, resbaladizos y de forma irregular, como filetes de pescado, carne de ave, carne roja y cortes de costilla.

  • Higiénico y conforme: El diseño totalmente lavable está fabricado con materiales aptos para uso alimentario, en consonancia con las normas industriales de seguridad alimentaria.

  • Integración Plug & Play: Se implanta rápidamente con una integración perfecta para robots SCARA, Delta y de 6 ejes.

Aplicaciones personalizadas para el mañana

La pinza FiletGripper demuestra cómo las soluciones personalizadas están dando forma al futuro de la automatización alimentaria. Este desarrollo refleja nuestro compromiso de colaborar estrechamente con los clientes para diseñar la solución de agarre perfecta para cada reto. Ayudamos a fabricantes de equipos originales, integradores y productores alimentarios con el desarrollo de pinzas personalizadas, el modelado CAD, las pruebas de viabilidad y la adaptación rápida para pruebas de productos. ¿Tienes un producto único que necesita una pinza personalizada? Construyámoslo juntos.
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Contacto

Estaremos encantados de ponernos en contacto con usted. Hablemos rápidamente y descubramos cómo automatizar su aplicación. Nuestros ingenieros validarán su aplicación y le proporcionarán material de prueba en forma de vídeos, imágenes y libros blancos:

Sobre el autor

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Alexey Stepanyuk

"¡Los gorilas juntos son fuertes! Eso es lo que hace que nuestros GorillaFingers brillen y sean la solución perfecta para todos los productos voluminosos que necesitan un agarre gentil".

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