Kundenspezifische Greifer: DoughGripper

SoftGripping stellt den DoughGripper vor, eine maßgeschneiderte Greiflösung, die die Anforderungen der modernen Bäckerei-Automatisierung erfüllt, indem sie verschiedene Teigsorten sanft und effizient handhabt.

Schonende Handhabung von Backwaren: Treffen Sie den DoughGripper

In der Welt der Bäckerei-Automatisierung sind Präzision, Flexibilität und Hygiene von größter Bedeutung. SoftGripping, ein führender Anbieter von flexiblen Roboter-Greiflösungen, stellt stolz seine neueste Innovation vor: den DoughGripper. Dieses einzigartige Werkzeug wurde speziell für die komplexe Aufgabe der Handhabung von Teig entwickelt und gewährleistet eine sanfte, hygienische und leistungsstarke Leistung.

Die Herausforderung der Teigverarbeitung

Die Automatisierung der Teigverarbeitung ist einer der anspruchsvollsten Prozesse in der Backindustrie. Die zentrale Herausforderung liegt im Produkt selbst: Kein Teig ist jemals gleich. Seine Beschaffenheit, seine Temperatur und sein Feuchtigkeitsgehalt variieren ständig und machen ihn weich, klebrig oder fest. Herkömmliche Greifsysteme können das Produkt verformen, sichtbare Spuren hinterlassen oder bei dynamischen Bewegungen keine Stabilität bieten. Diese Probleme können die Produktqualität beeinträchtigen und die Effizienz verringern. Daher ist eine Lösung gefragt, die eine sanfte Berührung mit robuster Automatisierung kombiniert.

Der DoughGripper: Sanfte Kontrolle trifft auf hygienisches Design

  • Entwickelt für einen sanften Griff: Fünf zentral positionierte GorillaFinger verteilen den Druck gleichmäßig und ermöglichen einen kontrollierten, sanften Griff, der keine sichtbaren Spuren auf dem Produkt hinterlässt.

  • Stabil bei hohen Geschwindigkeiten: Ein integrierter Gegenhalter hält das Produkt stabil, selbst bei Hochgeschwindigkeitsoperationen mit kurzen Zykluszeiten und dynamischen Bewegungen.

  • Anpassungsfähig an Ihre Produkte: Der Greifer ist so konzipiert, dass er sich an eine Vielzahl von Teigformen, -größen und -beschaffenheiten anpassen kann – von Teigkugeln bis hin zu Croissants und Brötchen -, ohne dass eine manuelle Umrüstung oder Anpassung erforderlich ist.

  • Lebensmittelechte und langlebige Materialien: Das gesamte Design ist auf Lebensmittelhygiene ausgelegt und besteht aus FDA-konformen Materialien wie Silikon und PA2200.

doughgripper with doughball

Leistung erfüllt Hygienestandards

Die Lebensmittelsicherheit ist das Herzstück des DoughGripper. Der aus lebensmittelechten, abwaschbaren Materialien gefertigte Greifer verfügt über glatte Oberflächen und ist CIP-kompatibel, wodurch er langlebig und leicht zu reinigen ist. Dieses hygienische Design minimiert Risse und gewährleistet die Einhaltung der strengen Vorschriften der Lebensmittelindustrie. Damit ist er ideal für den Dauereinsatz in anspruchsvollen Produktionsumgebungen.

Vorteile für die Bäckereibranche

Wenn Sie den DoughGripper in Ihre Produktionslinie integrieren, können Sie Folgendes erwarten:

  • Schonende Handhabung: Bewahrt die Qualität, Form und Textur von Teigprodukten und hinterlässt keine bleibenden Spuren.

  • Verbesserte Effizienz: Schnellere und zuverlässigere Automatisierung mit einer Geschwindigkeit von bis zu 82 Picks pro Minute.

  • Hygienisch und konform: Das vollständig hygienische und abwaschbare Design entspricht den Industriestandards für Lebensmittelsicherheit.

  • Einfache Integration & lange Lebensdauer: Bietet eine schnelle Einrichtung und nahtlose Integration in bestehende Systeme , während hochwertige Materialien für eine lange Lebensdauer sorgen.

Individuelle Anwendungen für morgen

Der DoughGripper zeigt, wie kundenspezifische Lösungen die Zukunft der Lebensmittelautomatisierung prägen. Diese Entwicklung spiegelt unser Engagement wider, eng mit unseren Kunden zusammenzuarbeiten, um die perfekte Greiflösung für jede Herausforderung zu entwickeln. Haben Sie ein einzigartiges Produkt, das einen maßgeschneiderten Greifer benötigt? Lassen Sie es uns gemeinsam aufbauen!

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Kontakt

Wir freuen uns, mit Ihnen in Kontakt zu treten! Lassen Sie uns in einem kurzen Gespräch herausfinden, wie Sie Ihre Anwendung automatisieren können. Unsere Ingenieure werden Ihre Anwendung validieren und Ihnen Testmaterial in Form von Videos, Bildern und Whitepapers zur Verfügung stellen:

Über den Autor

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Alexey Stepanyuk

"Gorillas gemeinsam stark! Das ist, was unsere GorillaFingers so besonders machen. Sie sind die perfekte Lösung für alle sperrigen Produkte, die einen sanfte Handhabung benötigen."

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